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141 Feierabend am 2018-06-20 00:00:00

Fischerei & Scharfer Fünfer 

Das Menü für den Kurzurlaub mit Freunden auf der Terrasse. Die Namen meiner Gewürze sind als Ausgangspunkt zu verstehen und nicht als zwingende Gebrauchsanweisung. Die Fischerei passt zum Hühnerfleisch, ins Senfeis und auch zum Sommergemüse und zum Kräutersalat.

  • Kohlrabi-Pannacotta, Kräutersalat
  • Kalbstafelspitz rosa, Hühnerbrüstchen gebraten, Senfeis, Weißbrot
  • Hühnerfrikassee, Sommergemüse, Kräuter-Basmatireis
  • Marille warm und kalt

 

 

 
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