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155 Frisch vom Wasser am Mittwoch, 29. Mai um 17.30 Uhr

Es geht eigentlich nicht darum, welcher Fisch auf dem Teller ist. Hauptsache, er ist frisch. Da bin ich gerne ziemlich flexibel. Mit meiner Gewürzmischung ist das Fischcurry übrigens in 20 Minuten servierfertig.

  • Lachsforelle lackiert, warme Karotten, Gurken, Koriander, Ingwer
  • Cremesuppe vom Grünen Spargel, gebratener Weißer Spargel, Petersil-Pesto
  • Fischcurry mit frischer Pasta
  • Erdbeereis, Erdbeersorbet, Schokoladekuchen